onsdag 7 maj 2008

Tävling!

Jag gillar tävlingar. Därför utlyser jag nu en mattipstävling. Läs det förra inlägget och ge tips på passande maträtter senast söndagen den 11/5 kl. 20.00. Jag drar en vinnare av alla tipsare! Priset blir något i scrapväg.

5 kommentarer:

MiaKvack sa...

Kulinariska läckerheter är det kanske inte, men snabba vardagstips för hungrig barnfamilj:

Har du plats för en liten skärbräda kan du göra pasta med baconsås; Klipp ner ett paket bacon direkt i stekpannan och stek, tärnaunder tiden en liten lök och fräs med. På med en burk skivade championer (eller ännu hellre förvällda kantareller från frysen) på med creme fraich och koka ihop. Gott till pasta.

Eller gorvgryta: klipp ner några grillkorvar direkt i kastrullen, fräs tillsammans med en lök (som tyvärr måste skäras här med) tillsätt krossade tomater och lite matlagningsgrädde.

Eller snabbwok: fräs på en påse färdiga wokgrönsaker från frysen, krydda med thai-curry och lite (rå)socker. Häll på en burk cocosmjölk och smaka av med salt och färdigpressad citron. Kan gärna göras med räkor, -eller biff, kyckling eller korv om du har plats för en skärbräda ;-)

Annars finns det ju mindre kreativa lösningar som fiskpinnar med ris (creme fraich och bostongurka på tallriken istället för sås) eller färdig oxpytt, eller korv med bröd eller pasta med ketchup och rostad lök... *fniss*

Malin sa...

Neej men hjälp så ni har det, åhh kanske har några tips.. hmn..
Potatissallad med kyckling kanske..
Kokt potatis
Ruccolasallad
Körsbärstomater
Stekt eller grillad kyckling
Getost

Dressing
Olja
Senap
pressad vitlök
lite citronsaft
hackad persilja
Blanda lagom mängder av allt, kan stå i kyl några dagar med :)

Hoppas ni får ordning på allt snart!
Kram Malin

Å ps om jag får tänka lite kanske jag kan maila dig fler recept
(bodde i en sommarstuga en gång utan fungerande ugn...)

Miaa sa...

Hejsan!
Att vinna något i scrapväg från dej är inte dumt alls! Så jag tar gärna en lott här!!

Hmmm får se...

Färdiga revben (eller kanske kyckling) från delikatessen i affären med bakpotatis (i micron, går på ca 12 minuter) och turkisk yogurt som blandats med färskpressad vitlök , salt och peppar, grönsaker. Ev. smör till potatisen.

Kokt torsk med ris och ägg-, curry-eller dillsås.

Salladskyckling från frysen i en kycklingsallad med flaskdressing.

Bruna bönor och bacon, bara.(min familj tycker inte om detta, men jag älskar det!!)

Snabbnudlar med wokgrönsaker och salladskyckling från frysen.

Har ni grill? Då kan ni ju grilla både grönsaker, kött som legat i marinad och frukter.
Spett är ett roligt sätt att variera den maten. Grilla både kött och fisk.

Ha det bra i stöket! Och glöm inte längta efter det nya fina!!!
Kram Miaa

Pillerill sa...

apropå det du kommenterade hos mig. vi har krismöte ikväll men jag tror att vi satsar ändå

Jozebelle sa...

Findus har en lax och pastarätt med spenat som var helt okej, bara ner i stekpanna och värma....sen så är det klart!

Snabbt och bra va'!!!!